小江戶:川越(第十三天)
距離東京都約半個小時車程的埼玉縣川越市富有小江戶之稱,當地在過去並未受到戰災、地震波及,保留許多舊的建築、寺廟、神社、城跡等,受到日本政府認定為「歷史都市」。
距離東京都約半個小時車程的埼玉縣川越市富有小江戶之稱,當地在過去並未受到戰災、地震波及,保留許多舊的建築、寺廟、神社、城跡等,受到日本政府認定為「歷史都市」。
川越的蔵の街處處古色古香,就連點心店也不例外。店內佈置有一種懷舊感,桌椅都是木頭製的且帶有許多使用過的痕跡,感覺像進入到電視劇中的場景。
「寿庵」從大正時期(西元1912~1926)開始製作蕎麥麵,至今已有百年歷史。老店強調所有蕎麥麵都不加香料、化學調味料。