為了參加一年一度的新潟「ほだれ祭」展開兩天一夜的特攻,才剛下飛機就跑去一大碗麻婆豆腐麵、肚子裡還在翻天覆雨的時候在手滑不小心在Google map找到有間店標示「日本酒博物館」,跟著導航走到店門口就看到舉著日本酒瓶的大叔:這不就只能進去了嗎!!wwww

在新幹線新潟站西口走路不到一分鐘的地方有間「ぽんしゅ館(ponsyukan)」,店裡的一角「唎酒番所」付入場費JPY$500可以換得5顆代幣和一個日本酒杯。店裡整面牆都是越後地區日本酒販賣機,找到喜歡的酒投入一枚代幣就可以裝一杯。店裡面免費提供喝日本酒配的鹽,光是鹽就有超過十種以上的選擇。

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整面牆都是越後地區的日本酒
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雖然不太喝酒但是梅酒喝起來像果汁就一杯接著一杯XD
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配日本酒用的鹽

看到旁邊的大叔先將一小匙的鹽倒在手背,另一手拿起酒杯、用嘴巴舔手背上的鹽之後一口喝掉一杯清酒,我也就跟有樣學樣了。(對了,不要倒在桌上用鼻子吸、搞不好會引起什麼奇怪的誤會。wwww)

雖然我也很好奇這麼多種鹽拿來配有什麼不一樣,可是我喝到第二杯就已經分不出來惹!XD

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小黃瓜配味噌,很簡單的搭配卻很好吃

除了日本酒之外還有額外的選項:小黃瓜,可以拿一枚代幣換一根,配上店內提供味增超好吃!一口味增小黃瓜再配上一杯日本酒的味道真的很搭。

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可以拿來當武器砸人的爆彈飯糰

新潟縣最有名的就是米很好吃。ぽんしゅ館的店裡面有賣新潟的米和各種配菜,可是一想到隔天要爬山帶著一包米好像母湯,轉向一旁掛著「爆彈飯糰」的櫃檯,走過去一看櫃檯前面放了一顆八碗飯尺寸的飯糰「這裡是在賣飯糰還是賣武器?!」。

雖然從中午開始就吃個不停,這時候就要展現為肥宅的榮耀,最少也要吃一顆小的!嗯,新潟米做的飯糰真的很好吃!

店名:ぽんしゅ館 新潟驛店
地址:新潟県新潟市中央区花園1-96-47(新潟駅 西口改札を出て徒歩0分)

https://www.ponshukan-niigata.com/

更新日期: 2020/09/22

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